Sjernarøy Krabbe Emanuelsen er et lite, lokalt drevet salg av fersk sjømat med base på Hundvåg. Bak står vi, Selma og Lukas, to 20-åringer som er oppvokst og bosatt på Hundvåg, og som ved siden av fulltidsjobb driver med salg av krabbe og sjømat som en hobby. Vi har alltid vært glad i sjømat, og etter å ha sett hvor stor etterspørsel det er etter fersk krabbe i nærområdet, ønsket vi å tilby dette selv på en enkel, ærlig og lokal måte.
Sjømaten vår fiskes på Sjernarøy, et område som er kjent for ren sjø og svært god kvalitet på råvarene. Dette er noe vi er stolte av. Når vi har salg, reiser vi vanligvis inn til Sjernarøy torsdag kveld, fisker tidlig fredag morgen og kjører direkte tilbake til Hundvåg for å selge krabben samme dag. For oss er det viktig at veien fra sjø til kunde er så kort som mulig, fordi det gir best kvalitet, ferskest vare og den gode smaken folk forventer.
Vi selger levende krabbe, krabbeklør og krabbebein, samt hummer når det er sesong. Dersom vi får fisk som bifangst, legger vi også dette ut for salg. Salget skjer hovedsakelig på Hundvåg, på samme faste plass hver gang. Vi selger som oftest annenhver helg, vanligvis på fredag, og alle oppdateringer om fangst, salgsdatoer og hva som er tilgjengelig legges ut i Facebook gruppen vår. Der deler vi også bilder og informasjon, slik at kundene enkelt kan følge med.
Vi tilbyr forhåndsbestilling når det er mulig. Informasjon om bestilling legges alltid ut i Facebook gruppen, og bestillinger bekreftes når de er godkjent. Enten du ønsker litt krabbe til helgen, eller større mengder til krabbefest, familieselskap eller sammenkomst, gjør vi vårt beste for å ordne det som trengs.
For oss handler dette ikke bare om å selge sjømat, men om å spre matglede og tilby et lokalt alternativ med personlig service. Vi setter stor pris på hver eneste kunde, og synes det er ekstra kjekt å kunne tilby fersk sjømat til folk der vi selv bor. Å støtte lokalt, kjøpe ferskt og vite hvor maten kommer fra, er verdier vi ønsker å stå for.
Henting skjer på fast henteplass på Hundvåg. Dersom du har spørsmål, eller ønsker mer informasjon, er du alltid velkommen til å ta kontakt med oss.
Telefon: 469 22 930
E-post: selmaasbjornsen@gmail.com
Facebook-gruppe: Sjernarøy krabbe
Adresse: Morteveien 7B, 4083 Hundvåg
Org.nr:
